今冬,你泡枸杞养生茶喝了吗?中科院院士苏国
眼下,正是寒冬腊月,许多人都热心摄生,而枸杞也遭到不少摄生达人的追捧,或是泡茶喝,或在添加在阿胶膏中,添加摄生成效。近来,来通参与神经再生学术会议的我国科学院院士
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眼下,正是寒冬腊月,许多人都热心摄生,而枸杞也遭到不少摄生达人的追捧,或是泡茶喝,或在添加在阿胶膏中,添加摄生成效。近来,来通参与神经再生学术会议的我国科学院院士苏国辉忙里偷闲,在承受记者采访时大力呼喊:国人应当注重枸杞的摄生保健成效,枸杞不光能清肝明目,还能防备老年痴呆,不光能够喝枸杞茶,枸杞果肉也要嚼着吃掉!

小枸杞里藏着摄生大奥妙

枸杞,是茄科、枸杞属植物。《本草纲目》记叙枸杞子“甘平而润,性滋而补,能补肾、润肺、生精、益气、此乃平补之药。”人们日常食用和药用的枸杞子多为宁夏枸杞的果实“枸杞子”,且宁夏枸杞是仅有载入《2010年版我国药典》的种类。

“在香港,家家户户都喜爱用枸杞做菜、煲汤。一直以来,咱们都说枸杞能够清肝明目,我就很想搞清楚这其间的科学奥妙。”作为一名香港籍神经学研讨科学家,苏国辉院士长时刻进行视觉神经系统研讨。他介绍,人的视网膜损坏后几乎不可逆转,但经过枸杞的动物实验与临床研讨发现,枸杞不仅对身体肝脏有保护效果,枸杞小分子多糖中的糖肽对视神经有修正效果。“我花了20年时刻研讨抗体药物对视觉神经的保护,都没有显著效果。就在我走不下去的时分,枸杞这种摄生食材让我找到了新的出路。”

众所周知,中医开方考究“君臣佐使”,经过复方来调理人体机能。但是,枸杞却是一位极好的单独中药,“枸杞虽然小,但所含的成分却很杂乱,包含枸杞多糖、胡萝卜素、枸杞红素等,每一种成分都有种共同的摄生保健成效。”苏国辉介绍,枸杞小分子多糖中的糖肽可对人类视网膜和视神经进行修正,可用于医治青光眼和夜盲症,现在,关于夜盲症的临床实验现已在香港理工大学完结,青光眼的临床实验正在香港大学玛丽医院施行过程中,前期已完结了动物实验。

除了明目,还能护肝。“ ‘枸杞红素’这个新名词是我初次提出的。”苏国辉泄漏,就在上月9日,《枸杞红素对酒精性肝损害的医治机制研讨》效果发布会在宁夏我国枸杞馆举办。历经5年时刻,由苏国辉院士团队与宁夏百瑞源枸杞工业发展有限公司协作研讨项目效果判定经过宁夏科技厅的判定,这一科研效果填补了国内枸杞红素对酒精性肝损害医治研讨的一项空白,为酒精性肝损害带来了福音。

身为暨南大学粤港澳中枢神经再生研讨院院长,近年来,苏国辉还携手暨南大学中药及天然药物研讨所所长高昊,展开了枸杞对防备老年痴呆等疾病的研讨,“枸杞中含有的亚精胺,能够有用推迟老年痴呆的发病时刻。总归,枸杞全身都是宝。”

运动与学习,是别的一种摄生

了解苏国辉的人都说,他推翻了人们对传统院士的刻板形象,不似 “老学究”,相反还时髦、“亲民”、风姿潇洒。“我很喜爱运动,对古典吉他和书法也很感兴趣,正在跟教师学习,坚持心态的达观,对健康非常重要。”当天,苏国辉笑着掏出了自己的运动手表,上面已显现运动步数2551步,本来,住在文峰饭馆的他,一大早就一边听音乐,一边在房间内原地踏步做运动了。

“咱们的肌肉不光是运动器官,也是内分泌器官,运动后释放出的‘运动因子’对体内的各个器官都有保健效果;经过运动,脂肪细胞分泌出的脂联素,还有利于大脑健康,避免神经退化。”苏国辉以为,运动是最经济廉价的保健方法,但动用自己身体内涵的动力来保护本身的健康,他人替代不了,运动贵在坚持。

一边看DVD,一边运动,是苏国辉最享用的休闲文娱韶光。“在看DVD的时分,我还能够顺便学普通话,一举多得,这也是一种脑部运动。”在他看来,坚持一颗好奇心,不仅是做科学研讨的动力,也是一种很好的摄生方法。为此,虽然已是古稀之年,但他满腔热情学习音乐、书法,乐此不疲。

坚持茹素,喜爱喝普洱茶,家中乃至保藏了50多只形态万千的茶壶。“每天我会挑选一个不一样的茶壶泡茶,这便是人生的趣味。”苏国辉说,日子中还有许多夸姣的不知道等待着他去开掘,令他对未来充溢等待。

此次来通,苏国辉还有别的一个身份——南通大学教育部神经再生要点实验室学术委员会主任。早在20年前,苏国辉就与时任南通医学院院长的顾晓松教授相识,“咱们研讨的范畴都是神经再生,因而共同话题也许多。这些年,顾院士团队在神经再生范畴的科研效果现已闻名全球,我很等待未来和他有更多的科研协作空间。” 今年年初,苏国辉向通大教育部神经再生要点实验室捐资建立苏国辉院士奖学金,旨在激起实验室广阔研讨生勤奋学习,诚信科研。

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